Agriculture
Conduire un atelier de production de champignon (bloc de compétences du BPREA)
Formation adultes
Campus de Précieux
Cette formation permet de s’initier à la culture de champignons à partir de kits inoculés, en étudiant le pleurote et le shiitake.
Cette formation s’adresse à des candidats à l’installation en agriculture, en priorité à des personnes en parcours BP REA. ayant un projet de culture de champignons.
Etre agriculteur ou candidat à l’installation ayant un projet de mise en place d’un atelier de production de champignons.
Des notions de base en biologie végétale et la maîtrise des bases de calcul sont nécessaires pour appréhender au mieux la formation.
Inscription dans la limite des places disponibles et sous réserve d’acceptabilité du financement.
Pour connaître les dates des sessions de formations, merci de consulter l’agenda des formations.
NB : En cas d’un nombre d’inscrits inférieur à 6, le centre de formation se réserve la possibilité d’annuler la session et de reporter les candidats sur la session suivante
- Connaître les bases sur les champignons et les principales espèces cultivées.
- Appréhender les bases relatives au substrat (kits inoculés).
- Maîtriser les techniques culturales pour la production de champignons à partir de kits inoculés.
- Aménager un atelier de production de champignons.
- Maîtriser la récolte et le stockage.
- Avoir une approche économique d’un atelier de production.
- Commercialiser les produits.
- Diversifier son offre et valoriser les invendus avec la transformation.
70 heures en centre de formation, organisées sur 2 semaines
Veuillez renseigner le formulation de pré-inscription. Après validation de nos équipes, un espace web en ligne vous sera créé afin que vous puissiez nous transmettre tous les documents nécessaires à l’élaboration de votre candidature.
Coût 1190€
Financement possible selon statut par OPCO (OCAPIAT…), VIVEA ou France Travail
Formation éligible au CPF.
- Formation en présentiel.
- Cours théoriques.
- Mises en situations professionnelles.
- Visites d’entreprises.
- Rencontres de professionnels du secteur.
Dans le cadre du parcours BPREA, la validation des 2 capacités professionnelles (Organiser l’atelier de transformation / Réaliser les opérations liées à la transformation) est réalisée à la fin des 70 heures sous la forme d’une situation d’évaluation professionnelle
Tarifs
Coût 1190€
Financement possible selon statut par OPCO (OCAPIAT…), VIVEA ou France Travail
Formation éligible au CPF. UCARE_BPREA_Loire_70h_Champignons
Contact & Inscription
Marie-Claire BURELLIER
Chargée d’ingénierie – formations professionnelles
Campus de Précieux
04 77 97 72 00